Народные новости Автор: Просто Мария
Продукты из Вязьмы: рецепты от Инны Демидовой
Мы уже писали о неизвестном предприятии Сила воина Евразии, напитки которого заменят по мнению Инны Демидовой Coca-Cola и Pepsi. Сегодня мы расскажем об уже известных, традиционных местных продуктах, которые наша Глава подает к столу и делится рецептами со своими подписчиками.
Когда-то древняя Вязьма славилась пряниками. А какие продукты отличают Вяземский район сегодня?
За многие годы мне довелось повидать многие города и страны, попробовать разные кухни и местные блюда. И вот, что я вам скажу! Нигде, абсолютно нигде я не видела белого хлеба, вкуснее вяземского нарезного батона и сыра, который готовит под Вязьмой греческий сыровар Христос Кесидис.
Уникальный греческий сыр—халуми – нужно уметь правильно готовить. Берем большую чугунную сковороду, наливаем немного оливкового масла и ставим на огонь. Когда масло разогревается, опускаем туда кусочки сыра. Как только они схватываются золотистой корочкой, можно подавать к столу… А там уже зелень и вкуснейший батон вяземского хлебозавода…. Ммммм, вкуснятина!
Наш нарезной батон – это отдельная история. Несколько лет назад лаборатория Роскачества проверила белый хлеб во всех регионах России. Самым лучшим оказался нарезной батон из Вязьмы Смоленской области. Он получил специальный знак качества. Нежный глянцевый хлеб с тонкой корочкой румяного цвета… Это тот самый «советский» вариант белого батона, с которым пили чай, намазывая его сливочным маслом или джемом. И я очень рада, что такой вкусный батон у нас сохранился!
Вот такие уникальные продукты производятся сегодня на Вяземской земле.
За многие годы мне довелось повидать многие города и страны, попробовать разные кухни и местные блюда. И вот, что я вам скажу! Нигде, абсолютно нигде я не видела белого хлеба, вкуснее вяземского нарезного батона и сыра, который готовит под Вязьмой греческий сыровар Христос Кесидис.
Уникальный греческий сыр—халуми – нужно уметь правильно готовить. Берем большую чугунную сковороду, наливаем немного оливкового масла и ставим на огонь. Когда масло разогревается, опускаем туда кусочки сыра. Как только они схватываются золотистой корочкой, можно подавать к столу… А там уже зелень и вкуснейший батон вяземского хлебозавода…. Ммммм, вкуснятина!
Наш нарезной батон – это отдельная история. Несколько лет назад лаборатория Роскачества проверила белый хлеб во всех регионах России. Самым лучшим оказался нарезной батон из Вязьмы Смоленской области. Он получил специальный знак качества. Нежный глянцевый хлеб с тонкой корочкой румяного цвета… Это тот самый «советский» вариант белого батона, с которым пили чай, намазывая его сливочным маслом или джемом. И я очень рада, что такой вкусный батон у нас сохранился!
Вот такие уникальные продукты производятся сегодня на Вяземской земле.
Просмотры: 4641
Комментарии: 8
14 05 22
- +1
Поделись! Продукты из Вязьмы: рецепты от Инны Демидовой
Новости по теме:
![]() |
Сила воина Евразии заменит Coca-Cola и Pepsi? Информация о чудо напитке Сила воина Евразии, который в состоянии подвинуть популярные Coca-Cola и |
![]() |
На прилавках магазинов скоро появится вяземский греческий йогурт Термостатный йогурт, изготовленный греком, вскоре появится в продаже. Об этом сообщил сам его |
![]() |
Вяземский батон оказался лучшим в Центральной России После фиаско Вяземского хлебокомбината в проверке качества вяземского ржаного хлеба, Роскачество |
![]() |
Качество вяземского хлеба не впечатлило экспертов Хлеб - всему голова. Это утверждение мы знаем со школьной скамьи. Без хлеба не обходится ни одно |
![]() |
В Вязьме подорожал хлеб Год подходит к концу, и уже можно подводить его итоги. Они не особо радуют. Хотя официальная |