Несмотря на слияние с единым торговым брендом «Смолпродукт», вяземская тушенка так и осталась полуфабрикатом из отходов производства. В областном центре прошло заседание оценочной комиссии по проверке тушеной говядины на соответствие ГОСТам. Информация о результатах этой проверки появилась на страницах интернет-портала Смолнарод, и как оказалось, вяземская тушенка опять «отличилась».

В общей сложности экспертами для проверки было закуплено семь вариантов тушенки различных торговых марок. Единственное, что при этом от них требовалось – соответствие ГОСТу. Оценивались такие показатели продукции, как наличие примесей, внешний вид бульона, консистенция, запах, внешний вид и вкус мяса, а также маркировка. При этом экспертам эпредлагалась не только неразогретая, но и подвергнутая термической обработке тушенка.



Среди образцов оказалась продукция «Смолпродукт» ООО «Вязьмамясопродукта», калининградский БалтРыбТех», столичный «БалтРыбТех», орловский «Главпродукт», питерский «Столетовский мясной двор», а также тушенка Волховского района «МПК ПОТАНИНО» и тушенка из Московской области «Великолукский мясокомбинат».

Вяземская тушенка Смолпродукт

Казалось бы, своеобразное соревнование проводилось на родной для вяземской тушенки территории и в этом случае должны помогать даже стены, но все оказалось совершенно иначе. В выложенном на тарелку бульоне попросту не удалось найти мяса. Эксперты и так и сяк крутили ее, но успехом эта затея не увенчалась. Зато к цвету самого бульона, его запаху и вкусу претензий у членов жюри не было.





Как сообщили эксперты, производителя обязан минимум раз в двадцать суток проводить лабораторные испытания и проверять собственную продукцию. По всей видимости, на вяземском мясокомбинате эту процедуру не проводят. Вердикт оказался неутешительный. Жюри выдало заключение, что эта тушенка ГОСТу не соответствует, а вместо мяса в упаковке экссудативная масса.

Подводя итоги стоит отметить, что уже не одно десятилетие прикрываясь депутатскими мандатами, руководство ООО «Вязьмамясопродукт» обманывает потребителей не только Российской Федерации, но и стран СНГ, привнося свою лепту и в без того печальную известность нашего города.